教程大小:88.9MB
教程语言:中文
更新时间:10/12
文件格式:WMV
教程类别:泡椒凤爪
视频质量:高清
教程介绍:
凤爪皮厚骨粗、肉少筋多,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃不但能软化血管,还有丰胸美肤之效。凤爪有炖煮、红烧或卤水等多种烹调法,而酸辣泡椒凤爪更是一种少有的美味。
泡椒凤爪最简单实用的做法是 把凤爪洗干净后 放高压锅里蒸2分钟 拿出直接倒入市场上卖的泡椒汁(市场上卖的很便宜比自己弄还便宜,估计也是放了添加剂)泡半个小时就行了,味道很好,尽量用高压锅,因为高压锅蒸后胶质在鸡爪里不黏,而用普通蒸锅蒸鸡爪外面容易黏,因为胶质容易出来。
本套教程详细讲解了泡椒凤爪的配方及制作全过程。
视频截图:
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